甘酒こしあんで・・。

私、洋菓子よりも和菓子が好きなんですよ。

それも上品なこしあんのおまんじゅうとかね。

なんだけど自分で作るのは難しいと思い込んでました。

でね「つぶつぶ雑穀ミラクルスイーツ」の甘酒こしあんの写真、みました？

あれみて材料みてこれだけ？って思ってね、作りました。超カンタン！しかも上品なあん。

お店で売れるかもと思ったほど。

だっているのは甘酒スイーツ100ｇと海の精小さじ1/4、金時あん50ｇ。

マッシュした甘酒と海の精、金時あん、水100mlを鍋に入れ強火にかけて焦げないように

木べらでひたすら3分かき混ぜる。

あんがひとまとまりになり木べらにつくようになったら火から下ろす。

16等分に丸める。出来上がり！

おいしいんであっというまにいただいちゃいましたけどね、またつくろ〜っと！

海の精 240g／630円 500g／1,260円

雑穀甘酒スイーツセット 120g／399円 12個セット 4,780円 ステンレス片手鍋 16cm（1.2L）／20,370円 19cm（2.4L）／27,877円 木へら 30cm／462円 【つぶつぶ雑穀ミラクルスイーツ】 100％植物性で、満足感のあるおいしさが味わえる ゆみこ \1680　2010.1.発行