2010年6月30日水曜日

元気はつらつ梅醤番茶!?

ここのところ、蒸し暑い日が続いてますがみなさんいかがお過ごしでしょうか?

こんな時、栄養ドリンクならぬ「梅醤番茶」がとっても効きますよ!

湯飲みに梅干し1個の種を取ってよく練り(練り梅が便利です)

生搾り醤油大さじ1を加えてさらに練りここに生姜汁2滴たらして三年番茶を注ぎます。

ハイ、完成!!

飲むとみるみる元気になっちゃうこと間違いなし!

これね二日酔いとか胃腸の調子が良くないときとか風邪っぽいなぁってときにもいいんです。

お試し下さいね!


2010年6月25日金曜日

国産雑穀定期便の発送準備!

毎月、1回月初に国産雑穀定期便を発送しています。そろそろ、準備に入る時期。

山形から発送用の雑穀が届けられ、ここ松山のセンターは慌ただしくなります。

今年はそれに加えて新規に来年の予約をされた方に

「どんな感じの畑で作ってるのかな。」とか「どんな人達が作ってるのかしら!」にお答えするべく

今の畑便りを隔月お送りすることになってます。

来年の国産雑穀定期便の〆切りは630日。

お忘れの方、急いでお申し込み下さいね!

使い切れるかしら?と迷っている方、大丈夫!つぶつぶのレシピ本は30冊近くあります。

それにごはんにまぜるだけであっという間になくなっちゃうこと間違いなし!

ご予約、お待ちしてま〜す!

国産雑穀定期便

2010年6月24日木曜日

新登場!パスタソース3種!

とっても元気のいい会員の林さん。

千葉で「健康こだわり酒屋ベアーズ」を営んでいらっしゃいます。

ピースフードセミナーで一気につぶつぶのすばらしさに目覚め、

意欲的にお店で紹介したり料理教室を開いたり。

今度は雑穀初めての方にもおいしさを伝えたいとパスタソースを開発されました!

レトルトで2人前。

一人暮らしの方や時間がなくってという方にも簡単ですぐ楽しめるパスタソース3種。

材料は厳選された調味料、雑穀とお野菜だけ。安心してどうぞ!

これって非常食にもいいかも・・。ね!お試しあれ!




2010年6月23日水曜日

公開講座「はじめてのつぶつぶピースフード」

619日に行われた公開講座、好評の内に終わりました。ありがとうございます。

「出たかったのにぃ・・。」「知らなかった!」という方に朗報!

710日(土)につぶつぶカフェ早稲田店にて開催決定!!

この講座、-「つぶつぶピースフードセミナー」への参加を迷っている方の為に開催-と書いてますが

迷ってなくてもオススメします!

「どうもただの自然食じゃないみたいだけどどこがどう違うんだろう」とか

「ゆみこさんに興味あり!どんなひとなのかしら」とか。

不純な?!動機でも全然平気!!

きっと納得の時間になりますよ。

それにカフェのランチを楽しんでから参加して終わったら2階のつぶナビフロアで、

1度の参加で3度おいしい!充実した時間が過ごせるはず!

是非、お申し込み下さいね!

お待ちしてます!

公開講座 「はじめてのつぶつぶピースフード」7月10日(土)13時

2010年6月21日月曜日

続・上手な注文の仕方!

昨日に引き続き上手な注文の仕方をお知らせします。

まず、つぶつぶの会員さんに毎月お届けしているつぶつぶ商品情報に載っているセット商品。

インターネットで別々に頼むよりもポイントが5倍なの知ってましたか?

ですのでよく使う商品がセットに含まれていたらこちらを注文されるのがう〜んとお得です!

こちらは送られた1ヶ月だけのセットなので逃さずチェックして下さいね!

それからつぶつぶ会員さんはつぶ会員さんと違ってつぶつぶ雑穀以外の商品を3万円以上お買い求めになると

10%引きになります。この場合、ポイントは付きません。

上手に使って下さいね!

2010年6月20日日曜日

上手な注文の仕方!

つぶつぶの会員さんからの質問で最近よくあるものをご紹介します。参考にして下さいね!

Q.この間までFAXでの注文でしたがインターネットでの注文に変えようと思っています。

 ポイントはどうなりますか?

A.FAXのポイントとインターネットのポイントは別々になります。ご注意下さいね。

 なのでたとえばインターネットでもFAX注文でもポイントが変わらないつぶつぶ雑穀などの注文はFAXで、

 インターネットでしかポイントの付かない商品の注文はインターネットでと使い分けるのもいいですね。

Q.通信と一緒に届いたチラシの商品の注文の〆切りはありますか?

A.チラシの商品の注文〆切りはありません。ただお取り寄せになりますのでお時間いただきます。

 ですのですぐ欲しい商品と分けて注文するといいですね。

2010年6月18日金曜日

ズッキーニ1本!?

今日のお昼はズッキーニのパン粉グラタン!

ずいぶん手間のかかるもの作るのねって?いえいえ、超がつくほど簡単なんです!

いつもの調味料にズッキーニ1本とパセリがあれば出来ちゃうんです。

続野菜だけ?って便利!

ズッキーニ1200gを縦半分に切って5mm幅に切り込みを入れ耐熱皿に入れる。

小さじ2/3の海の精をまぶす。大さじ1の合わせ油をかけてなじませる。

パン粉1/2カップとパセリのみじん切り1/4カップ、海の精小さじ1/2をまぜて

なたね油大さじ1を加えてよく混ぜたものをズッキーニの上にかけ

200℃のオーブンで15分焼いたらなんとも豪華な料理が出来上がり!!

優雅なお昼が楽しめます〜!!


2010年6月17日木曜日

つぶつぶ情報が届いたんですね!

昨日からつぶつぶの会員さんからの注文がうんと増えました!

ありがとうございます。

新しい通信が届いてみなさんじっくり見て下さっているようでとっても嬉しいです。

ちょっとご注意いただきたいことがあります。

つぶつぶ商品情報に載っているセットやチラシに載っている商品をインターネットでご注文される時は

必ず備考欄にお書き下さい。こちらでお買い物に加えてお返事します。

それから雑穀をお買い求めの際は10%のポイントが付きますので

「つぶつぶ会員専用」というところからお入りいただいてお買い物して下さいね。

また、追加で頼みたいものが出てきたらお電話くださればこちらで加えますのでお気軽におかけ下さい。

ではお買い物を楽しんで下さい!

ご注文、お待ちしてます!!

2010年6月16日水曜日

オイルセラピー・・

オイルセラピーって聞くだけで癒されますよねぇ!!

頭がこんなに柔らかくなって視界が開けた感じ。

おはよー!!って。

初めてやってもらってから次の機会が待ち遠しい!

みなさんもいかがですか!

えっ、どこでやってるかって?

つぶつぶオフィスです。

スタッフみ〜んなとりこ!

詳細はコチラ

6月は今日16日と17日。7月は21日と22日。

616日と722日はご存知、天女トーク&ライブの日でもあります。

天女トーク&ライブ

セットでいかが?

2010年6月14日月曜日

ガネッシュのカレー粉で玄米粉のカレー!

松山在住の名田さんはつぶつぶの会員さん。

ネットショップが松山に出来てから毎週のように顔を出してお手伝いをして下さってます。

この場を借りて感謝!!

「最近、いそがしくって顔を出せないのぉ」とFAXをいただきました。

そこに「先日、“続野菜だけ!?”に掲載されている玄米粉カレーを作りました。


今まで使っていた(でも結構いい品)ではなくそちらで買ったガネッシュのカレー粉を使いました。


ビックリするくらいおいし〜いカレーが出来上がりました。感動の瞬間でした。

やっぱりつぶつぶネットショップの食材はよく吟味されていますネ。すごいです!」

と興奮気味のコメント。確かにおいしいですよね!

うれしいなぁ!こちらこそ、ありがとうございます!

2010年6月13日日曜日

通信、発送中!!

1ヶ月って早いもんですね!

センターでは今まさに通信発送中です。

一足早くちょっとだけお知らせしちゃおかなぁ・・。

まずは6月末で〆切りの「つぶつぶトラスト国産雑穀定期便」。

国産雑穀定期便

来年の家族の健康を、生産者の安定した暮らしを支えて下さいね!

そして今回のつぶつぶ商品情報はつぶつぶ雑穀パスタ本の攻略です!


簡単でおいしい驚きの麺料理メニューがこれで出来ちゃう!!

それからゆみこセレクションのお肌ケアはヘアケアが充実してカタログも新しくなったオーブリー。

虫が気になり始めるこの季節、虫さん対策いろいろ・・。

豆腐やナッツ、胡麻などを擦るのに大活躍のすり鉢、すりこぎゴムベラなども。

ねっ!もうすぐ着きますから待っててね!

2010年6月12日土曜日

慣れてきました!?

つぶつぶの会員の方でインターネットから2度目の注文をして下さった中屋さん。

そこに「注文たびたびお願いします!ポイントをつかんでしまうとなんてお買い物しやすい!!

しかもポイントもたまっちゃう!

しかも、あっという間に届いちゃう・・・。

すごいです。すてきです。

テレビ放映でますますお忙しいと思いますが、よろしくお願いします。」

というコメントが入っていました。

嬉しい!この場を借りてありがとうございます!

こんな感じで使っていただけるのを待っていました!

わからなっくってどうしよう!って思ったらお電話下さいね!

出来るかぎりサポートします!ご連絡、待っています!

2010年6月11日金曜日

板麩でチンジャオロース?!

「続野菜だけ?」に載っている板麩で作るチンジャオロース風・・。

今日のお昼にしようかなぁ!

熱湯に2回くぐらせ5mmに切った板麩1枚を

生搾り醤油、蔵の素、水各大さじ1、ショウガおろし小さじ1/2の調味液に

漬けておきます。

ピーマン4個(100g)は種を取って横5mmの細切りに。

フライパンに合わせ油(なたね7:ごま3)大さじ1を熱し

板麩を大きく返しながら炒めます。

さらに合わせ油を大さじ1/2足してピーマンを加えさっと炒めて

海の精小さじ1/8振り入れ板麩の漬け汁をまわし入れて味を調えれば出来上がり!!

見た目も味も中華のチンジャオロースだー!

写真を見ながら作れるからうれしい!

明日は何にしようかな〜!


2010年6月10日木曜日

お掃除してスッキリ!

今日はとっても天気が良くって、ちょっと早めにご出勤。

入り口をオープン!あらあら、枯れ葉やなんかが・・。

玄関先を掃いてと。ついでにそのまま掃き掃除。

ガラスも気になるな〜。拭き掃除も。う〜ん!いい感じ!

キッチンもお昼の準備しながら・・。

そうそう、包丁、研いどかなくっちゃ!最近、切れ味悪くって・・。

水貼って砥石を入れて、まな板出して濡れ布巾ひいて。砥石に十分水を含ませたら いざ!

砥石の面を均一にならすように円を描いて刃先を当てて。くるくる・・。

指先で様子を見ながらこれこれ!この感じ!と感じたら、終了。

抜群の切れ味です!

今日はなにを料理しようかなぁ・・。

ちょっとお掃除すると気分も晴れていいですね!

今日も1日、よろしくお願いします!


2010年6月9日水曜日

高キビ麻婆豆腐

ブログ「郷田和夫の田舎時間」の528日に

研修にきた高校生達のお昼に高キビ麻婆豆腐を出して好評だったことが書かれていて

無性に食べたくなり作りました。

2010.05.28

圧力釜にごま油大さじ1+1/2を熱しショウガのみじん切り小さじ1を炒め、

長ネギ100gを縦半分に切って8mmの小口切りにしたもの、大根と人参各100gは5cm角、

戻した干しシイタケ5枚を8cm角の順に入れてさっと炒めます。

そこに洗った高キビ1/2カップを入れ干しシイタケの戻し汁1カップと真昆布5cm角、

海の精小さじ1/8を加えてフタをし強火にかけ圧がかかったら弱火で1520分。

おもりを外して赤唐辛子1/4本のみじん切り、蔵の素大さじ2、麦味噌大さじ2

生搾り醤油大さじ1+1/2を入れて煮込みます。

昆布を取り出し別鍋に油大さじ1を熱し高キビ麻婆豆腐ソースの2/3量を入れ

醤油小さじ1を加えサッとまぜ水を切った木綿豆腐12cm角に切ったものをのせて温め

小口切りに切った葉ネギをちらして出来上がり!

お、い、し、い!!


2010年6月7日月曜日

続、テレビの反響!

高キビのハンバーグのセットをご注文された方から早々に次のご注文をいただきました。

お一人はお電話で「雑穀の栽培してみたくなったので種を送ってもらえませんか?」

もうお一人からはメールで次の注文とともに「高きびハンバーグ作りました。

大満足です。美味しいし、おなかいっぱいになりました。

6/6日、炊けた直後に炊きあがりの状態を早稲田店に電話しておたずねしたところ、

とても親切に教えて頂きました。

TVでの面白そうなイメージの上に、電話は天女と話している感じがしました。ありがとうございました。」

だんだん、つぶつぶの輪が広がっていくのを感じてとっても嬉しいです!

みなさん、本当にありがとうございます。

火曜サプライズで紹介された高キビハンバーグ

2010年6月6日日曜日

テレビの影響?!

一時にいっぱいご注文をいただいたせいか(?)

昨日からインターネットのご注文受け付けに不具合が出てしまいまして

一部のお客さまにはご迷惑をおかけしております。本当にごめんなさい!

機械もビックリしたのかなぁ?

月曜日にはきっとスムーズになると思います。しばらくお待ち下さいね。

そしてテレビを見て初めてつぶつぶに興味を持って下さった方から

連日、いろいろなご質問とかお問い合せをいただいています。

お電話が中々つながらないとのご指摘も。

なるべくていねいにご説明しようと思っているのでどうもお話が長くなってしまうよう・・。

すみません。

でも、必ずお答えしますので時間をおいてご連絡くださいね。

お待ちしております。

火曜サプライズで紹介された高キビハンバーグ

2010年6月3日木曜日

ありがとうございます!

昨日は本当にたくさんの方からご注文、お問い合せをいただきありがとうございました。

こんなにたくさんの方がつぶつぶに興味を持って下さること、心からありがたく思っています。

ということで(?!)

お返事に時間がかかってしまっていて申し訳ありあせん!

今もまだまだお返事をしているところです・・。

ちょっと待ってて下さいね。

あなたのところにつぶつぶワールドが届くのはもう間近です!

火曜サプライズで紹介された高キビハンバーグ

2010年6月2日水曜日

テレビの反響!!

昨日の火曜日、61日の火曜サプライズという日本テレビの番組(19時〜20時)の

ほんじゃまかの石塚さんとウエンツくんの「食いしんBOYSの美味しい2人旅」のコーナーに

つぶつぶカフェ早稲田店が出たんです!

お肉をまったく使っていない高キビハンバーグや砂糖を一切使っていないお花パフェの説明を池田店長が。

2人とアナウンサーの馬場さんはうっそ〜!おいしい!と感激したりビックリしたり。爆笑トークでした。

で、つぶつぶネットショップでは自分で作る高キビハンバーグのセットをご用意して番組放映後にお出ししました。

見て下さいねぇ!

・・・という暇もなく す、すご〜い反響で!!ありがとうございます。

せっせとセット?!つくんなきゃ〜。

火曜サプライズで紹介された高キビハンバーグ