『今年のタケノコは裏作』・・・と、言われているようですが、
ショップには新鮮なタケノコが次々と届き、大豊作です!
もれなく、スタッフのランチメニューへと変身いたしました(*^_^*)
ある日は、じゃがいも、シメジ、ニラと一緒にごま油で炒め、醤油や豆味噌、唐辛子などの調味料を加えて、中華風の一品に!→
↓またある日は、無難に厚揚げと煮物に!
このタケノコ、なんと、台湾産のタケノコ…
『有機たけのこ水煮』です。「はちく」のような細長いのものでしたが、とてもしっかりした、食べごたえのあるものでした。
他にも「有機たけのこ塩蔵」「有機発酵たけのこ塩蔵」もあります。
それぞれの旨みを堪能していただければと思います。
日本語表記のシールの準備も万端!
整い次第、サイトにアップいたしますので、チェックしてみてください。
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